Опаснее всего покупать арбузы у придорожных торговцев. При выборе ягоды на рынке и в магазине стоит обратить внимание на ее внешний вид и условия хранения, пишут РИА Новости со ссылкой на врача-нутрициолога Дарью Русанову.
«Избегайте придорожных торговцев. У них обычно нет разрешений и документов на товар. Такие продавцы могут сбывать некачественный продукт. Покупка должна быть совершена в официальной точке – в магазине, на рынке», — приводит источник ее слова.
В торговой точке арбузы обязаны хранить в тени или под навесом. На них не должно быть вмятин, трещин и надрезов. Соглашаться на вырезание из арбуза кусочка для проверки на спелость опасно — через разрез в ягоду могут проникнуть болезнетворные микроорганизмы.
По информации ИА «Дон 24»
