В 2025 году цены на лук в Ростовской области выросли на 100 процентов, сообщает Южное Главное Управление Центрального банка России.
Проведя сравнительный анализ, аналитики заметили, что сильнее всего подорожал не сам шашлык, а ингредиент для его маринада — лук. Год назад килограмм лука стоил 39 рублей, сейчас же его цена увеличилась до 70 рублей.
Основная причина такого резкого скачка цен — падение урожая отечественных луковиц в предыдущий год. Неблагоприятные погодные условия привели к нехватке запасов весной 2025 года. Соответственно, магазины вынуждены заполнять полки преимущественно зарубежной продукцией, которая всегда дороже отечественной.
Южное ГУ Центробанка отмечает, что ситуация с ценами на овощи и другие товары зависит от факторов производства и поставок, которые влияют на потребительскую корзину в регионе.
Фото: Анна Городкова / АиФ
