Немытые ягоды с рынка и огорода содержат опасные микроорганизмы, предупредила диетолог Алла Пониматкина, поэтому пробовать их перед покупкой не рекомендуется.
«Когда человек съедает непромытые ягоды, он подвергается риску заражения болезнями, связанными с пищей. Например, гепатитом А, сальмонеллезом, дизентерией, малярией, трипаносомозом, бруцеллезом и другими», – приводит слова врача издание «Газета.Ru».
Промывание ягод перед их употреблением значительно снижает риск заражений.
ИА «Дон 24»
