Супы на мясном бульоне несут организму больше вреда, чем пользы. В блюде много пуринов, которые провоцируют образование камней в почках и проблемы с суставами. Об этом пишет Pravda.Ru.
«Кроме этого, в мясном бульоне слишком высокое содержание насыщенных жирных кислот, которые могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету, ожирению», — пишет источник.
Диетолог Алексей Кабанов посоветовал отдавать предпочтение овощным и рыбным супам. Также пару раз в неделю он рекомендовал варит супы с чечевицей, фасолью или горохом — бобовые богаты белком и очень питательны. Суп ня мясном бульоне, считает эксперт, без вреда для здоровья можно есть раз в неделю. Лучше готовить блюдо на курином бульоне.
По материалам ИА «Дон 24»
