Диетолог и кандидат медицинских наук Дарья Русакова в эфире телеканала «Москва 24» назвала чернику, малину и облепиху самыми полезными ягодами для пожилых людей.
Русакова объясняет популярность черники высоким содержанием антоцианов — природных антиоксидантов, замедляющих старение клеток глаза и защищающих зрение. Малина богата магнием, полезным для сердца и сосудов, а также содержит природные противовоспалительные компоненты и клетчатку, поддерживающую нормальное функционирование кишечника.
Облепиха, по словам диетолога, полезна пожилым людям благодаря нормализации жирового обмена, который часто нарушается с возрастом, приводя к повышению уровня холестерина. Омега-7 жирные кислоты, содержащиеся в облепихе, улучшают состояние слизистых оболочек, нередко испытывающих недостаток влаги у людей старшего возраста.
Хотя ягоды полезны, употреблять их следует умеренно, подчеркнула специалист. Высокая кислотность ягод может раздражать слизистую желудка и вызывать аллергические реакции. Оптимальная дневная доза ягод, согласно рекомендациям Русаковой, составляет не более 200 граммов.
Фото freepik.com
