Накануне Пасхи в Ростовской области введены усиленные меры контроля качества животноводческой продукции, такой как яйца, творог и молоко, ввиду увеличения потребительского спроса.
Основные этапы проверки:
Лабораторные исследования: В Ростове-на-Дону действуют пять стационарных и одна передвижная лаборатории Донского государственного ветеринарного референтного центра.
Документы: Изучаются ветеринарные сопроводительные бумаги, подтверждающие происхождение продукции из здоровых регионов.
Условия транспортировки: Проверяются условия доставки товаров, чтобы исключить возможность порчи.
Несоответствующую продукцию удаляют из торговой сети, обеспечивая тем самым безопасность и качество продовольствия для покупателей.
Фото ru.freepik.com
