Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии зафиксировало нарушение правил оформления электронных ветеринарных сертификатов на одном из предприятий пищевой промышленности в Ростовской области. Специалистами выявлено производство мясной продукции с указанием неверного вида сырья.
Анализируя данные, полученные из Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» (компонент «Меркурий»), контролирующие органы установили следующее нарушение: продукция обозначена как котлеты из свинины, но использованное сырьё указано как говядина. Общий объём произведённой партии составил 119 килограммов.
Такое искажение сведений противоречит Приказу Минсельхоза России № 862, регламентирующему оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде. Подобные действия ведут к неправильному информированию потребителей относительно состава продукции и потенциально угрожают здоровью покупателей.
Предприятие получило официальное предупреждение о недопустимости дальнейшего нарушения действующих норм и обязанностей. Оформленные электронные сертификаты аннулированы.
