В Ростовской области сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора обнаружили опасный для здоровья мед.
В пробах натурального меда, произведенного в Ленинградской области, было выявлено превышение содержания метаболитов нитрофуранов, что является нарушением норм технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
«Нитрофураны – группа лекарственных средств, которые широко применяются в пчеловодстве для лечения и профилактики бактериальных болезней пчел. Однако на организм человека их метаболиты оказывают неблагоприятное воздействие, что приводит к нарушению микрофлоры кишечника и невосприимчивости организма к антибиотикам», – пояснили в ведомстве.
Информация о выявленном нарушении направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
ИА «Дон 24»
