Роспотребнадзор рассказал, как правильно кормить детей в школах

Как должны питаться дети в школе, рассказал на своем сайте федеральный Роспотребнадзор. 

Ведомство разработало методические рекомендации по питанию детей. В соответствии с документом: 

  • калорийность завтрака должна составлять 20-25% от суточной потребности ребенка, обеда — 30-35%, 
  • в меню необходимы блюда с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов (в том числе обогащенные),
  • запрещено кормить школьников «легкими» углеводами (конфеты, булочки, манная каша, вафли и т.д.) и продуктами, содержащими много соли (колбаса, рыбные консервы, соленья). Также недопустимы продукты с красителями и усилителями вкуса, 
  • рацион должен быть разнообразным, а продукты стоит подвергать только щадящей обработке: варке, тушению, приготовлению на пару. 

На завтрак школьникам можно подавать кашу, запеканку, творожные или яичные блюда (желательно дополненные фруктами, овощами или ягодами) и чай, какао или компот. На обед — овощи, первое блюдо, второе из рубленого или цельного мяса (рыбы) с гарниром и напиток. 

Мария Саймон ИА «ДОН 24»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


доступен плагин ATs Privacy Policy ©