Специалисты регионального управления Россельхознадзора в 2024 году проверили 477 предприятий общественного питания. Как сообщили «РБК Ростов» в управлении, нарушения выявили в 97% случаев – их допустили 450 заведений.
Кроме того, из 29 проверенных компаний, продающих еду через маркетплейсы, 28 не соблюли требования законодательства.
Основные нарушения связаны с неправильным оформлением ветеринарных документов на сырье или их отсутствием в федеральной информационной системе (ФГИС) «Меркурий».
«Хозяйствующим субъектам объявлено 455 предостережений, в том числе 28 предостережений объявлено предприятиям, осуществляющим реализацию готовой продукции через маркетплейсы. Соответствующие сведения направлены и в управление Роспотребнадзора по Ростовской области», – цитирует издание и. о. заместителя руководителя управления Павла Яблоновского.
ИА «Дон 24»
