Гречка сгущает кровь, поэтому с некоторыми продуктами ее есть нельзя. Об этом предупреждают РИА Новости со ссылкой на врача-токсиколога, профессора Михаила Кутушова.
«Уберите сахара. Из-за него повышается уровень глюкозы в крови и растет выработка липидных соединений. Это повышает вязкость крови, увеличивает риск тромбоза», — приводит источник его слова.
Кроме того, нежелательно употреблять гречку с жирным копченым мясом, алкоголем и консервами.
Доктор напомнил, что повышение вязкости крови может спровоцировать развитие варикоза, стенокардии, инфаркта и других заболеваний.
ИА «Дон 24»