С какими продуктами не стоит сочетать виноград, сообщает радио Sputnik со ссылкой на врача-диетолога, нутрициолога Анну Белоусову.
«На самом деле критичное сочетание – это виноград и молочные, кисломолочные продукты. У человека с нелуженым желудком будет элементарно понос. В винограде много сахаров и клетчатки, а молочка с большинством фруктов сочетается критично, с виноградом это почти стопроцентное попадание. Людям, которые куда-то собираются идти, предварительно таких сочетаний лучше не употреблять», – приводит источник слова эксперта.
Она добавила, что из этого правила есть исключение – виноград хорошо сочетается с сырами. Во Франции часто подают десерты с виноградом, орехами и сыром, а на Кавказе традиционно едят виноград с сулугуни.
Сейчас, отметила доктор, распространено мнение, что виноград нельзя сочетать с дыней и огурцами, но это не так. У ягоды с этими продуктами нет «критичных точек пересечения, как с молочкой».
ИА «Дон 24», фото Виктория Корнеева / don24.ru / АО «Дон-медиа» ©
