В Ростовской области при проверке проб молочной продукции были обнаружены лекарственные средства. Об этом сообщили в региональном референтном центре Россельхознадзора.
Так, в сметане с массовой долей жира 15%, изготовленной по ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия», были обнаружены остатки левомицетина и клоксациллина (антибиотика пенициллиновой группы). Их количество превышает допустимое техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» содержание.
«Употребление продукции, содержащей антибактериальные препараты, несет риски побочных реакций и невосприимчивости организма человека к действию антибиотиков», — прокомментировали в ведомстве.
Вся информация о выявлении отклонений от нормативных документов направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия мер реагирования.
