Мед с антибиотиками выявили в Ростовской области. Об этом сообщили в Ростовском референтном центре Россельхознадзора. Кто является реализатором меда, с сообщении Центра не уточняется.
По результатам лабораторных испытаний в образце меда натурального были обнаружены остаточные количества антибактериальных препаратов, а именно окситетрациклина и нитроимидазолов, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
«Потребление человеком продуктов, содержащих остаточные количества тетрациклинов, угнетает микрофлору кишечника, может спровоцировать дисбактериоз, вторичные грибковые инфекции, проявления аллергического характера, вызвать тошноту, рвоту, расстройства функции кишечника, изменения слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, снижает сопротивляемость организма и повышает устойчивость патогенных микроорганизмов», — отметили в ведомстве.
Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
Добавим, антибиотики часто применяются в пчеловодстве для лечения многих бактериальных заболеваний в качестве терапевтического или профилактического средства, служащего для защиты медоносных пчел.
